İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-2 (3.HAFTA)

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-2 (3.HAFTA)
http://porselendemlik.com/
http://birdemliksohbet.blogspot.com/
ve http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından
hazırlanmıştır.
Evet arkadaşalar bu seferde çok güzel bir LAZANYA tarifi geldi,kimden geldi biliyomusunuz? o nun kim olduğunu bilmeyen varmı,o nasibim'in KRALİÇE si,ikizlerin annesi,yani keskinli
http://keskinlininmutfagi.blogcu.com/

Kendisine katılımı için çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.
işte tarifi:
LAZANYA

LAZANYA
MALZEMELER:
* 1 paket lazanya 500 gr normal
firin tepsisine yeterli geliyor
* 1 tane schlag sahne (CIG KREMA)
YOKSA 1 bardak sütte kullanabilirsiniz!!
* 1 Tane resimde gördügünüz lazanya
sosu bunuda bulamazsaniz önemli degil
olmasada olur yerine bol baharat koyabiliriz
* Göz karari kiyma 250-300 gr yeterli ama
* Sogan,siviyag ,su,tuz

YAPILISI:
* Önce kiymayi kavuralim,soganlari yemeklik dograyip
ilave edelim SAYET RESIMDEKI lazanya sosundan varsa
onuda katip1- 2 su bardagi su koyalim ve schlagsahne yani kremayi
yoksa sütüde katalim EGER sosdan kullanmiyorsak baharat
kullanalim ,karabiber,pul biber kimyon ve kekik olabilir mesela
5 dakika kaynatip kenara alalim...
* Tepsiyi siviyag ile yaglayalim 1 sira lazanya hamuru döseyelim
üzerine kiymali harctan yayalim sonra yine lazanya hamuru
ve kiyma sonra yine 3 kat oluyor resimdeki paketten
* en üstünede kalan kiyma harcini koyalim ve
1,5 su bardagi sicak suyu her yerine gezdirip bolca kasar rendesi
serpistirleim 180-200 derecede yaklasik 20 dakika pisirelim
* Hafif ilidiktan sonra börek gibi dilimleyip sicak servis yapalim