LİMONLU PELTE

Malzemeler
3 çorba kaşığı mısır nisaştası
3 su bardağı su
1 limon kabuğu rendesi
1/2 su bardağı limon suyu
1 su bardağı toz şeker
Yapılışı
Nişastayı bir su bardağı suyla eritin. İki su bardağı su, limon suyu,tozşeker ve limon kabuğunu kaynatın. Kaynayan limonlu suya sicim gibi akıtarak nisaştalı suyu dökün. Karışım koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra kaselere doldurun. 3-4 saat bekletip tabağa ters çevirip süsleyip servis yapın.