SODALI (MADEN SUYU) ILE LOKMA

Enfes bir tarif ile karsinizdayim
Cok lokma tarifi denedim ama böyle citir citir
olmamisti bu tarifi canim YASEMINDEN aldim
eger sizde denemek isterseniz kesinlikle tavsiye ederim
hani meshur Izmir lokmasi vardir ya tadi ona cok yakin

ve bu tarifI yine iftar bereketi etkinligine yolluyorum
http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/
ev sahibligini yapiyor

NOT: Yalniz taze taze tüketin ertesi güne kaldigi
zaman citirligini biraz kaybediyor bunuda belirtmek istedim



***** SODALI LOKMA *****
MALZEMELER:
LOKMASI ICIN:
* 1 sise maden suyu soda 250 ml
* 1 bardak ilik su
* yarim paket dr.oetker kuru maya
* ALDIGI KADAR UN

SERBETI ICIN:
* 3 su bardagi seker
* 3 su bardagi su
* 2-3 damla limon suyu

YAPILISI:
* Önce serbeti hazirlayalim ve püf noktasi serbetin iyice kaynayip
koyu kivamda olmasi gerekli yoksa lokmalar hamur olabilir
YASEMIN ÖYLE YAZMISTI BENDE ÖYLE YAPTIM
* Maden suyu ve suyu bir kaba alalim mayayi unla karistirip
ilave edelim un miktari kivamini alincaya kadar göz karari
* Hamuru 1 saat kadar mayalandiralim .Elimizi yaglayalim
avcumuzun ici veya kasik yardimiyla kizgin yaga atalim
her tarafi kizarinca soguk serbete atalim
* Serbetin icinde fazla bekletmeyin bir iki defa cevirip servis
tabagina alin buda baska bir püf noktasi




VE CITIR CITIR ENFES MIS GIBI LOKMA TATLISI KARSINIZDA
DIGER TATLI TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN