Yorucu bir iş günü sonrası eve döndüğümde her akşam ne yemek yapacağım diye düşünmemek için öğlen saatlerinde karar vermeye çalışıyorum akşam yemeği menüsüne.Bugün fırında tavuk yapmaya karar verdim.Fırın torbası kullandığımdan dolayı hem tadı çok güzel oldu hemde kısa zamanda pişiverdi.Lezzetini ise kelimelerle anlatmam mümkün değil kendim yaptım diye söylemiyorum malzemeler güzeldi:)
İşte güzel malzemeler:
-8 adet tavuk but ( Tavuğun istediğiniz kısmından olabilir )
-Dilediğiniz kadar salça, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, soya sosu. ( Dilediğiniz kadar dememin nedeni baharat ve salça miktarının damak zevki ile ilgili olduğunu düşünmemdir.)
Yapılışı:
Bir kapta zeytinyağı, salça, sarımsak ve baharatları karıştırın.Tavuklara bolca sürün.Unladığınız fırın torbasına tavukları dizin.Torbanın ağzını bağladıktan sonra biraç yerinden delin.180 derecede pişirin.
Afiyet olsun
0 yorum on "Fırında Tavuk"
Yorum Gönder