Hafta sonu kendime kurabiye kalıpları hediye ettim:) Çocukluğumda annem bana bu kalıpların benzerlerinden muhteşem kurabiyeler yapardı.Bende görünce bir tanede kendime aldım ve mutfağa girip bu tatlı kurabiyeleri yaptım.Malzeme olarak çikolatalı veya marmelatlı olarak da yapabilirsiniz.
Malzemeler:
-3 su bardağı un
-100 gr tereyağı
-yarım çay bardağı sıvı yağ
-1 yumurta akı
-yarım su bardağı pudra şekeri
-1 paket vanilya
-Tahin
Yapılışı:
Un, yağ, pudra şekeri, yumurta akı, vanilyayı bir kapta yoğuralım.Merdane veya elimizle incelttiğimiz hamurdan kalıplarımızla çıkardığımız parçaları tepsimize dizelim.(Ben tepside yağlı kağıt kullanıyorum) İlk katı dizdikten sonra üzerlerine tahin sürelim ve ikinci katıda üstlerine yerleştirelim.180 derecede önceden ısınmış fırında pişirelim.
Soğuduktan sonra pudra şekeri döküp servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
0 yorum on "Tahinli Kurabiyeler"
Yorum Gönder