9 Aralık 2007 Pazar

FIRINDA PATATES SALATASI





Cok enfes bir salata ile karsinizdayim süper bir salata
mutlaka deneyim derim ben bu salatayi ilk olarak
canim arkadasim leyla'da yemistim ve cok hosuma gitmisti
sadece benim mi o gün orda olan herkesin ve de nasil yaptigin
sormustuk ogünden bu tarafa hep yaparim ve vazgecilmezlerim
arasindaki salatalarimdan olmustur


HADI BUYURUN HEP BIRLIKTE TARIFE

MALZEMELER:
Resimde gördügünüz tepsi icin
1,5 kilo patates
3 tane kirmizi kuru sogan
3 tane yesil sogan
3 tane domates
bol miktarda maydonoz
kirmizi biber,karabiber,tuz, tatli toz biber ve kimyon
Kimyon yoktu tarifte ben ekledim ben kimyonu herseyde
kullanirim cünli cok seviyorum bu baharati siz isterseniz katmayin
3-4 yemek kasigi siviyag

YAPILISI:
pataesler önce soyulur ve1yeek kasigi tuz ile birlikte
haslanir .Salata kabina kirmizi soganlar piyazlik dogranir
maydonoz yesil soganda incecik kiyilarak ilave edilir
Domatesler küp küp dogranarak onlarda katilir
sonra hafif iliyan patateslerde küp küp dogranir en son
baharatlar ve sivi yagda döküldükten sonra harmanlanir
firin tepsisi yaglanir ve salatamiz esit miktarda her yerine
yayilir 200 derce lik firinda 15-20 dakika firinlandiktan sonra
sicak olarak servis yapilir

NOT:firinlanma islemini servisden hemen önce yapin sicak olarak
tadina doyamayacaksiniz




HAZIRLANMA ASAMASI



FIRINA GIRMEDEN ÖNCE



FIRINDAN CIKTIKTAN SONRA
Yorumlari ile beni herkese cok tesekkür ederim
ve yine yalniz birakmayacaginizdan eminim

0 yorum on "FIRINDA PATATES SALATASI"

Yorum Gönder