GÖKDELEN KÖFTE

Başlık biraz abartılı oldu galiba,sadece apartman mı deseydim diye düşünüyorum şu anda..Ama biraz can sıkıntısı,biraz başağrısı olsun o kadar abartı deyip geçeyim en iyisi...


Siz de benim gibi akşama ne yemek yapacağım deyip ortalarda dolaşıyor musunuz son günlerde?oysa ki ,yapacak yemek düşündüğünde ,bir çırpıda aklına 20 çeşit yemek gelen biri için, bu son derece kötü bir durum..Galiba bunun sebebi biraz kış depresyonu,biraz sebze ve meyvelerin mevsimi dışında kesinlikle kullanmama takıntım,biraz da aman ya ne yesek kilo yapıyor zaten bilinç altı konuşmaları olabilir..

Bu köfteler görüntü ve lezzeti ile misafirlerinize ikram için iyi bir seçenek oluşturabileceği gibi ,çocuklarında hoşuna gidecek bir alternatif olabilir..

Malzemeler

500 gr köftelik kıyma

3-4 dilim bayat ekmek içi

1 çaykaşığı karbonat

1 yumurta

karabiber,kekik,kırmızı biber,köfte baharı

4-5 adet patates

2 adet domates

2-3 adet sivribiber

YAPILIŞ

Köfte malzemelerini karıştırarak yuvarlak köfteler yapın,patatesleri ve domatesleri de yuvarlak dilimleyin,en üstte biber kalacak şekilde üstüste dizin,etrafına biraz salçalı su gezdirin,fırında yaklaşık yarım saat pişirin..
AFİYET OLSUN..