KAHVELI SEFTALILI PASTA (MOKKA-PFIRSISCH-TORTE)

Herkese güzel bir hafta dilerim
Arkadaslar bu ara cok yogun oldugumu yazmistim
iki hafta kadar daha devam edecek bu yogunlugum .
Bu yüzden pek ugrayamiyorum bloglariniza affedin
Firsat buldugum zaman mutlaka ugruyorum ama
gecte olsa.
HEPINIZE GÜZEL YORUMLARINIZ ICIN COK
TESEKKÜR EDERIM VE GÜZEL YORUMLARINIZI
EKSIK ETMEYIN

Bu haftaki porselen demlik cay saatleri etkinligi
Canimcim BELGIN ablamda devam ediyor ,bende bu sahane
pastam ile katiliyor kendisine kolayliklar diliyorum

Dogum günüm gecti biliyorsunuz bu kitaplar patronumun
dogum günü hediyesiydi bu tarifte bu kitaptan

ISTE PASTANIN ORJINAL RESMI NASIL? YAPABILMISMIYIM?

MALZEMELER:
KEK ICIN:
* 125 gr. un
*100gr.seker
* 75 gr.nisasta
* 1 paket kabartma tozu
* 2 paket vanilya
* 3 tane yumurta
* 150 gr. oda sicakliginda margarin
* 1 tane badem aromasi hani fantali kekte kullanmistim ya onun
bademlisinden kücük sisenin icinde esans gibi anlamak icin
FANTALI KEKE BAKALIM TIKLAYIN

KREMASI ICIN:
Her zaman söylerim ya mutlaka her tarifte bir degisiklik
yaparim diye ben yine hazir KAHVELI CREMOLE kullandim
ama size orjinal tarifide verecegim BENIM KAHVEM KALMAMISTI
ONUN ICIN CREMOLE KULLANDIM

ORJINAL KITAPTAKI KREMA:
400 ml krema (SCHLAGSAHNE)
2 yemek kasigi seker
2 tane krema sertlestirici (SAHNESTEIF)
3 yemek kasigi kahve nescafe olabilir veya baska kahve

ÜZERI ICIN :
1 kutu seftali konservesi
1 tane jöle


YAPILISI:
* Margarin ve sekeri iyice cirpin sonra yumurtalari tek tek ilave edin
* Her bir yumurtayi yarim dakika mutlaka cirpin
* Un nisasta kabartma tozunu bir kapta Önce karistirin sonra eleyip
karisima ilave edin aromayida katip karistirin ve vanilyayida
* Yaglanmis 26 cm lik kek kalibiniza dökün
* 180 derece önceden isitilmis firinda pisirin
PÜF NOKTASI KALIPTAN CIKARIRKEN COK DIKKATLI
OLUN KIRILA BILIR

KREMANIN YAPILISI:
* Kema seker ve krema sertestiriciyi iyice mikserle carpin
sonra kahveyide ilave edin karistirin kahve eriyene kadar
* Daha önce pisirip sogtugumuz kekin üzerine güzelce yayalim
* Tart jölesini üzerinde yazdigi gibi hazirlayip her tarifna gezdirelim

BU JÖLE KISMI TARIFTE YOKTU BEN EKLEDIM
* Resimde nane yapraklari kullanmis ama ben sam fistigi ile SÜSLEDIM
COK ENFES BIR PASTA KESKINLIDEN TAVSIYE DENEYIN SEVGILER