FRAMBUAZLI MUFFİN

İnternette değişik muffin tarifi araştırırken Radikal'de bir yazıya rastladım. Buradan ulaşabilirsiniz. Cupcake ve muffin arasındaki farkla ilgili. Ben yaptıklarıma hep muffin diyordum ama bu yazıya göre aslında cupcakemiş. Ben üstleri süslü, cicili bicili olunca cupcake oluyorlar sanıyordum. Kafam karıştı, şimdilik benim için halen muffinler, konuyu biraz daha araştırıp, belki sonra cupcake diyebilirim. Sizce ne benimkiler muffin mi cupcake mi?

Tarif havuçlu muffin ile aynı. Sadece bu sefer 1 su bardağı süt yerine ¾ su bardağı süt koyup, iki kaşık yoğurt ekledim.
Dondurulmuş frambuazları una bulayıp en son kek karışımına ekledim ve tahta kaşıkla karıştırdım.