SEBZELİ BÖREK

MALZEME:
3 yufka,4-5 patates,2 havuç,1 bardak haşlanmış bezelye,tuz, karabiber,yoğurt,
YAPILIŞI:
patates ve havuç haşlanır,rendelenir ve bezelye katılır,tuzu ve karabiberide katılıp
karıştırılır.
Yufkanın ilki serilir,üstüne hazırladığımız harcımızın 3 te 1 i serpilir
diğer yufka konur,onun üstünede kalan harcınyarısı serpilip,son yufkamızda onun üstüne serip,kalan harcın hepsi serpilir ve rule şeklinde ne çok gevşek nede çok sıkı sarılır,3 parçaya kesip bir tepsiye koyup buzdolabında 1 saat bekletilir
sonra dilim dilim kesip yağlanmıştepsiye dizilir,üstlerine yoğurt sürüp,önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
çok güzel oluyor,denemenizi isterim.
AFİYET OLSUN!



KAKAOLU KEK

MALZEME:
3 yumurta,1 bardak şeker,2 bardak un,1 vanilya,1 kabartma tozu,yarım bardak sıvıyağ,yarım bardak süt,iki kaşık kakao...
YAPILIŞI:
yumurta ve şeker çırpılır,kakao hariç diğer malzemelerde katıp kek hamuru yapılır.
hamurun yarısı yağlanmış kek kalıbına dökülür,kalan hamurun içine kakao katıp çırpılır,oda kalıptaki kekin üstüne dökülür,karıştırmadan...
önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.
AFİYET OLSUN!