TURŞU KAVURMASI

Malzemeler
1 yemek tabağı fasulye turşusu
2 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
yarım çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı
Fasulye turşusunu akşamdan suya koyun. Tencerede sıvıyağı kızdırın. Piyazlık doğranmış soğanı kavurun. Salçayıda ilave edip biraz daha kavurun. Turşuları sudan alıp yıkayın. Tencereye ilave edin. 5 dakika daha kavurun. Servis tabağına alın.