Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı pirinç
1 tane soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
5-6 su bardağı su
tuz
Hazırlanışı:
soğan yemeklik doğranır yağ ile ısı alıncaya kadar kavrulur.Un ilave edilir kavurmaya devam edilir salçalar konulduktan sonra su ,mercimek ve pirinç ilavesi ile kaynaması beklenir daha sonra kısık ateşte pişirilir.Servis ederken üzerine yakılmış nane ve kırmızı biber gezdirilir.
0 yorum on "Taneli Mercimek Çorbası"
Yorum Gönder