TAVUK ŞİŞ.. MİDYE TAVA LEZZETİNDE

herşeyden önce beni asla unutmayan ve hep arayıp soran değerli arkadaşlarım ve ziyaretçilerime minnettarım..bu kadar uzunca ara verdiğim içinde sizlerden özür dilerim.ama bir çoğunuz nelerle uğraştığımı biliyorsunuz..inanın o kadar yoğunumki bazen bana çok iyi gelen bir hobi bloğum olduğunu bile unutuyorum..pcdeki sorunum yüzünden de asla blogspot panelime ve blogspot arkadaşlarıma ulaşamıyorum ne olur beni bağışlayın..

lk yediğimde değişik tadıyla bunun tavuk olduğu aklıma bile gelmemişti.özellikle gençlerin seveceği değişik bir lezzet.benim oğlum bayıldı.tavsiye ederim..tek sorun kızartırken yağın sıçraması..
KIZARMIŞ TAVUK ŞİŞ:

750 gr tavuk göğüs eti
1 s.b. un
1 şişe maden suyu
1 tatlı kaşığı tuz
isteğe göre baharat
Yapılışı:
tavuk hariç tüm malzeme ile sos hazırlanır.tavuk etleri küp küp doğranır (ben yarısını çöpe dizdim yarısınıda ince dönerlik şeklinde hazırladım.)ve çöpe dizilir önce una batırılır.sonra hazırladığımız sosa batırılır ve kızgın yağda kızartılır.üzerine isteğe göre sarımsaklı yoğurt dökülerek servis edilir.afiyet olsun...