FASÜLYE KONSERVESİ

Malzemeler
15 kilo fasülye
2 kilo domates
tuz
Yapılışı
Fasülyeleri temizleyip, 2-3 parçaya ayırın. Domateslerin kabuklarını soyup, yemeklik doğrayın. Fasülyeleri tencereye alıp, üzerine yemeklik doğranmış domatesleri koyun. Yeterince tuz ekleyip, fasülyeler hafif sararıncaya kadar pişirin. Fasülyeleri kavanozlara doldurup, üzerine çıkıncaya kadar su ekleyin. Kavanozların kapaklarını kapatın. Büyük bir tencereye konserveleri dizip ağzına kadar su doldurup, yarım saat kaynatın.